カニ通販
カニ通販心得
カニを通販で買う場合に、あらかじめはっきりさせておいた方が良さそうな点。
自分用か贈答用か?
通販か否かにかかわらず、カニを買う時にまず心得ておくべきは、「自分で食べる用のカニ」と「贈答用のカニ」の別。
実際、明確に区別されるものではないけれど、「贈答用にはちょっと…」というものが存在するのは確か。
逆に、自分で食べる用のカニなら、無駄にコストをかけてしまうことのないようにしたいもの。
人数分
カニの量と人数分の関係が分からず、通販でカニを買うのを躊躇しているのは勿体ないこと。
親切なカニ通販サイトでは、「○人分」とか「○人前」のような表示がされています。
カニの調理方法(食べ方)は?
カニをどうやって食べるか?
一般的なカニ鍋か? カニしゃぶか? 焼きガニか? 刺身か?
・・・などの調理方法(食べ方)にマッチしたカニを選ばないと、せっかくのカニの価値が半減してしまうかも?
カニの種類
上記「調理方法(食べ方)」とも関係しますが、「以前食べておいしかった(or 食べやすかった)カニと全然違う・・・」とならないように、「タラバガニ」、「ズワイガニ」、「毛ガニ」の種類は間違えたくないもの。
知らないで損してる?プラスアルファの楽しみ方
カニみそも楽しめるカニとか、甲羅にお酒を注いで飲む「甲羅酒」が楽しめるカニとか・・・
「完売」や「注文は○日まで」
特に、12月下旬にさしかかったら、「完売」「在庫なし」とか、「年内発送は、○日までの注文分のみ」のようなケースも出てきます。
早めの決断が機会損失を招かないことは、カニの通販購入でも同じです。
- (2018/11/28)カニしゃぶ用4~5人前を更新しました
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